Coltello Santoku 1905 18 cm, F.Dick
Code: FDCK8194218K
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Product detailed description
Questo coltello tradizionale giapponese ha molti usi nella preparazione di frutti di mare, carne e verdure. Il taglio speciale della lama crea sacche d'aria che riducono al minimo l'adesione del cibo al coltello e consentono tagli estremamente fini.
L'esclusiva serie di design 1905 combina l'artigianato tradizionale in uno spirito moderno con elementi di design storico. Nel 1905 Friedr. Dick ha sviluppato una serie di coltelli da chef con giunture solide per sostituire i rivetti usati in precedenza. Dal 1905, questo design unico è stato ulteriormente sviluppato utilizzando materiali e tecniche di produzione moderni. La lama è realizzata in acciaio speciale tedesco XcrMoVMn. Un materiale flessibile unico, finemente disperso, con una lama dinamicamente affilata, è stato prodotto utilizzando una tecnologia di tempra impegnativa.
Specifiche:
- Coltello tradizionale giapponese
- Taglio speciale
- Dalla serie del 1905
- Rivetti sostituiti da giunti solidi
- Acciaio speciale tedesco
- Lama affilata dinamica
- Materiale: acciaio inossidabile, plastica indurita
- Dimensioni: 18 cm
Additional parameters
| Category: | Coltelli Santoku |
|---|---|
| Weight: | 0.35 kg |
| Margin: | E |
| K překladu: | CZ AUTO-PRO-title |
| Tipo di prodotto: | Coltello giapponese e Santoku |
| Dimensioni: | 18 cm |
| Lunghezza della lama: | 18 cm |
| Colore: | Nero |
| Materiale: | Acciaio inox |
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