Bicchiere da liquore SOMMELIERS GRAPPA 110 ml, Riedel
Code: RD420003Related products
Product detailed description
La grappa è un'acquavite ottenuta dalla distillazione di vinacce di vino rosso fermentate e dalla successiva fermentazione di vinacce di vino bianco.
Da 100 kg di matolina si possono ottenere circa 7-9 l di acquavite di matolina con il 50% di alcol.
La qualità dell'acquavite dipende dalla natura delle matoline e dalla tecnica di distillazione. Le matoline devono essere conservate con molta cura fino al momento della lavorazione per evitare che diventino marroni, ammuffiscano o marciscano.
Con la lunga conservazione (2 anni o più), la qualità della matolina aumenta in modo significativo, il suo sapore diventa più delicato e morbido, il suo aroma diventa più floreale, acquisisce una consistenza oleosa e un leggero colore giallastro. In Francia questa acquavite è chiamata vinaccia, in Italia grappa.
Bere la grappa, solitamente dal carattere aspro e "spiritoso", diventa un vero e proprio godimento dell'aroma (prati autunnali) nel bicchiere dei Sommelier della Grappa, con un gusto fruttato e armoniosamente equilibrato.
Bicchieri che i Sommelier della Grappa Riedel consigliano per:
- grappa
- vinaccia
- brandy di matolina
Serie SOMMELIERS:
In collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.), Claus Riedel ha presentato la prima serie di bicchieri per intenditori nel 1973 a Orvieto. La serie comprende 10 misure diverse.
Da questo momento in poi, il mondo del vino è cambiato radicalmente.
In diverse regioni e in diversi continenti si producono oggi vini che all'epoca non esistevano o erano del tutto sconosciuti. Pertanto, lo sviluppo della serie Sommeliers è stato proseguito dal figlio Georg Riedel, fino a quando i Sommeliers sono diventati una vasta "vitrum-vintage" al massimo livello di sviluppo tecnico.
Nel 1991 Robert Parker, direttore della rivista Wine Advocate, scrisse: "I migliori bicchieri, sia dal punto di vista tecnico che dal punto di vista del massimo godimento, sono quelli prodotti da Riedel. L'effetto che questi bicchieri danno al vino pregiato è davvero straordinario. Non potrò mai esprimere abbastanza la differenza che fa"
Grazie alla domanda mondiale, la serie Sommeliers è oggi il top assoluto dei bicchieri da vino e la serie di bicchieri da vino soffiati a mano di maggior successo al mondo. Ogni bicchiere è realizzato singolarmente: la parte superiore è soffiata in uno stampo, il gambo e la base sono modellati a mano secondo i metodi di produzione sviluppati all'inizio del 1900.
I vetrai mettono a disposizione il loro talento, la loro abilità e la loro cura per dare alla serie Sommeliers l'artigianalità che i clienti si aspettano. I sommelier sono realizzati in vetro con un contenuto di piombo superiore al 24%.
Additional parameters
Category: | Bicchieri da liquore |
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Weight: | 1 kg |
Margin: | E |
K překladu: | CZ AUTO-PRO-title |
Collezione: | Riedel Sommeliers |
Tipo di prodotto: | Bicchieri |
Dimensioni: | 20 cm |
Capacità: | 0,1 l |
Materiale: | Vetro |
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✓ Německý výrobce nápojového skla s 250letou tradicí |
Nápojové sklo německé značky Riedel v sobě spojuje více než 250 let tradice s moderními technologiemi a inovacemi. Ve světě profesionálních someliérů i zapálených milovníků vína si společnost vybudovala jméno díky sklenicím, které jsou specificky tvarované dle jednotlivých odrůd vín. Produkty ze skláren Riedel jsou zárukou a synonymem pro prvotřídní kvalitu a vybraný design.
Když se v roce 1673 nedaleko České Lípy narodil Johann Christoph Riedel, nikdo netušil, že se tím zrodí i jedno z nejúspěšnějších sklářství na světě. Tento obchodník se sklem byl první z jedenácti generací rodiny Riedel, které společnost rozvíjely a budovaly její světový úspěch. Jeden z jeho potomků pak dal sklenicím na víno zcela novou tvář. Podřídil jejich tvar charakteru vína a do té doby tradiční, barevné a broušené číše nahradil nezdobenými, lehkými sklenicemi s elegantní dlouhou stopkou. Jeho odvážný počin si velmi rychle získal uznání od zákazníků i znalců umění, což potvrzuje i řada získaných designových ocenění. Dnes vede firmu Maximilian Josef Riedel, který je autorem řady unikátních dekantérů či odvážných sklenic na víno bez stopky.