Padella MINERAL B ELEMENT B BOIS 24 cm, manico in legno, de Buyer

Product detailed description

Il classico francese de Buyer si presenta con una nuova gamma di pentole e utensili B Bois in una combinazione di acciaio al carbonio e legno di faggio.

La gamma di teglie Mineral B Bois è arricchita da un rivestimento a base di cera d'api che ne aumenta le proprietà antiaderenti. Questo li protegge dall'ossidazione e aumenta le proprietà antiaderenti naturali delle padelle, che migliorano a ogni utilizzo. Le padelle sono progettate per tutti i tipi di cottura, compresa l'induzione. Le pentole in acciaio minerale B sono naturali al 100%, ECOlogiche e riciclabili. I manici delle padelle sono realizzati in legno di faggio di qualità e protetti con cera d'api.

Pentole minerali B Bois in breve:

• Le padelle sono ideali per scottare carne o verdure e per grigliare, per ottenere frittelle croccanti e omelette perfette.
• L'acciaio è naturale al 100% con finitura a base di cera d'api.
• Le padelle Mineral B Bois non hanno una superficie antiaderente artificiale, non contengono PFOA o PTFE.
• Senza l'aggiunta di sostanze chimiche - nel rispetto dell'ambiente.
• Le teglie possono essere utilizzate a temperature molto elevate, alle quali gli alimenti preparati si ritraggono rapidamente senza perdere vitamine e sostanze nutritive.
• Più la padella viene utilizzata, migliori sono le sue proprietà antiaderenti.
• Eccellente conduttività termica.
• Design robusto, durata molto lunga.
• Non lavare in lavastoviglie

Come prendersi cura delle pentole MINERAL B:

1. Le padelle in acciaio de Buyer sono padelle per la vita e hanno una garanzia a vita. Tuttavia, ciò non si applica ai reclami causati da un uso improprio. Leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzarlo per la prima volta.
2. L'acciaio è un materiale naturale e le pentole sono fatte a mano. Possono quindi presentare piccole imperfezioni estetiche naturali.
3. Prima di utilizzare la padella per la prima volta, estrarla dalla confezione originale e lavarla con una spugna sotto l'acqua corrente calda. Rimuovere la cera dall'esterno della padella per evitare di contaminare il piano di cottura, quindi asciugare la padella.
4. Bruciare la padella, potete vedere la procedura nel video a destra. Accendere il piano cottura alla massima potenza e posizionarvi la padella. Versare circa 1-2 mm di olio nella padella e lasciare scaldare finché l'olio non inizia a fumare = la combustione è terminata (durante la combustione, girare la padella per far arrivare l'olio sui lati interni, la padella inizierà a scurirsi in alcuni punti del fondo).
5. Lasciare raffreddare la padella e togliere l'olio rimasto con un tovagliolo o un panno, non lavare per mantenere la pellicola protettiva e prevenire la ruggine, la padella è pronta per l'uso.
6. Dopo l'uso, è sufficiente pulire la padella con un tovagliolo di carta: la superficie oliata protegge la padella. Conservare in un luogo asciutto.
7. Usare i detersivi solo eccezionalmente e NEVER mettere la pentola in lavastoviglie o lasciarla in ammollo!!!
   Lo scurimento graduale della padella è naturale e garantisce una migliore superficie antiaderente. La ruggine eventualmente formatasi può essere rimossa con il lato ruvido di una spugna e poi oliata, non è un motivo per lamentarsi della padella.

Padella in acciaio e induzione:

L'acciaio (ferro) è un conduttore di calore molto reattivo e la sua capacità di riscaldamento a induzione è quindi eccezionale. Osservare quindi le seguenti istruzioni sul fornello a induzione:

• non utilizzare la massima potenza. Anche la potenza più bassa dell'induzione è sufficiente per ottenere un'ottima doratura
• non utilizzare la funzione booster (avvio rapido del riscaldamento)
• non surriscaldare la padella se è vuota