Teglia da forno piatte

Fogli e tappetini da forno: un must nella cucina di un amante dei dolci

Le teglie, chiamate anche teglie da forno, teglie per biscotti, tegami, sono teglie metalliche piatte, rettangolari, utilizzate per cuocere gli alimenti in forno. Le moderne teglie da forno possono essere realizzate anche in silicone o in fibra di vetro e possono essere utilizzate anche per impastare la pasta o per realizzare biscotti esattamente della stessa dimensione.

Per cosa si può usare una teglia da forno?

Le lastre da forno sono strumenti molto utili se siete amanti dei dolci o se siete pasticceri casalinghi. Le moderne teglie da forno offrono molto di più rispetto alle tradizionali teglie in metallo e possono essere utilizzate per:

• cuocere torte e biscotti di diverse dimensioni direttamente sulla teglia (soprattutto se si utilizzano cornici da forno)
• impastare la pasta per mantenere puliti i piani di lavoro della cucina
• pasta da stendere (per torte, pizza, gnocchi)
• cuocere cime di meringa di diverse dimensioni
• cottura delle torte Swiss roll
• verdure arrosto
• preparare panini dolci o salati

Quali sono i tipi di teglie?

I fogli da forno disponibili sul sito Kulina offrono molte caratteristiche pratiche. Troverete qui:

• vassoi classici in alluminio,
• tappetini da forno antiaderenti di diverse dimensioni e forme
• teglie per biscotti senza bordi,
• teglie in silicone con misure per realizzare torte a piani o Pavlovas perfette e
• tappetini speciali in silicone per la cottura dei macarons

Li troverete tutti su Kulina e se non sapete quale scegliere, date un'occhiata alle nostre teglie da forno più vendute e, una volta presa la decisione, date un'occhiata anche ai nostri mattarelli, agli accessori da forno e ai grembiuli per un'esperienza di cottura perfetta.