Coltello da chef CLASSIC WHITE 20 cm, Wüsthof

Code: WU1040200120
Brand: WÜSTHOF
€125
In magazzino (2 pcs)

Uno strumento versatile per la cucina: il pezzo più importante dell'equipaggiamento essenziale per ogni cuoco professionista e hobbista, il coltello da chef è adatto alla maggior parte dei compiti in cucina, per una varietà di tecniche di taglio e di presa. Rende la preparazione dei cibi un vero piacere. Con il coltello da chef è possibile tagliare carne, frutta, verdura, erbe o tritare l'aglio. La lama larga consente di trasferire rapidamente gli ingredienti tritati nella pentola.

Detailed information

Product detailed description

Uno strumento versatile per la cucina: il pezzo più importante dell'equipaggiamento essenziale per ogni cuoco professionista e hobbista, il coltello da chef è adatto alla maggior parte dei compiti in cucina, per una varietà di tecniche di taglio e di presa. Rende la preparazione dei cibi un vero piacere. Con il coltello da chef è possibile tagliare carne, frutta, verdura, erbe o tritare l'aglio. La lama larga consente di trasferire rapidamente gli ingredienti tritati nella pentola.

Specifiche:

  • Equilibrio naturale grazie alla testa e all'impugnatura completamente forgiata
  • Protezione completa delle dita per un lavoro più sicuro
  • Forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile WÜSTHOF
  • Forgiato a Solingen, Germania

La lama:

  • Materiale: acciaio al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
  • Durezza: 58 Rockwell
  • PEtec (tecnologia dei bordi di precisione)
  • Lucidatura finale manuale
  • Angolo di rettifica: 28°

Maniglia:

  • Materiale: POM (sintetico)
  • Tre rivetti: acciaio inossidabile
  • Colore: bianco

Parametri:

  • Lunghezza della lama: 20 cm
  • Altezza della lama: 4,7 cm
  • Lunghezza del manico: 13,7 cm
  • Lunghezza totale: 33,7 cm
  • Peso: 268 g

Additional parameters

Category: Coltelli da chef
Weight: 0.28 kg
Margin: D
K překladu: CZ AUTO
Tipo di prodotto: Coltello da cucina
Dimensioni: 20 cm
Lunghezza della lama: 20 cm
Colore: Bianco
Materiale: Acciaio inox
Pz. in un set: 1 ks
Margin-category: B

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože
 Ostré čepele ze špičkové nerezové nožířské oceli
✓ Broušení řízené a kontrolované počítačem
Kuchařské, univerzální, speciální, japonské a Santoku...

109154

Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.

WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.