Decanter vino MAMBA 1,5 l, Riedel

Product detailed description

Il seducente decanter Mamba, disegnato direttamente da Maximilian J. Riedelem ricorda la forma dell'omonimo serpente. Man mano che il vino scorre in ogni piega, viene decantato due volte. In questo modo si ottiene lo stesso effetto che si ottiene dopo ore di decantazione in un normale decanter. La posizione verticale e la potenza del famoso black mamba trasferita alla forma del bicchiere creano molte sacche d'aria che caricano direttamente il vino durante il versamento nei bicchieri. Mentre il vino scorre attraverso le curve, il Mamba emette un gorgoglio che è l'accompagnamento uditivo del processo di decantazione mentre il vino passa attraverso il vuoto creato nella base del decanter Mamba.

La riflessione di Christian Moueix sulla decantazione:

"Personalmente, preferisco decantare sia i vini giovani che quelli più maturi. Nel caso dei vini maturi, la decantazione è un'espressione di rispetto; nel caso dei vini giovani, è un'espressione di fiducia. Decantare i vini maturi poco prima di servirli assicura che il colore e la limpidezza non siano compromessi dai sedimenti che si sono formati nel vino durante la conservazione. Decantare i vini giovani poche ore prima di servirli darà al vino l'opportunità di sviluppare il suo bouquet, di acquisire un grado di maturità che altrimenti raggiungerebbe solo con anni di conservazione"

SCRITTO SU DI NOI
Mamba Decanter è stato scelto anche dai redattori della rivista Forbes Czechia per i suoi consigli su come godersi una serata gourmet a casa in tempi di pandemia:

Dove c'erano i bar, ci sono le lattine. Dove c'erano i ristoranti, c'è la cucina e dove c'erano le discoteche, c'è l'home audio.
La decantazione del vino è l'evento del giorno. E sapete cosa? Non ci faccio nemmeno più caso.