Prodotti correlati
Descrizione dettagliata del prodotto
La funzionalità del decanter Escargot risiede principalmente nella doppia aerazione del vino. Il primo si verifica durante il trasferimento del vino dalla bottiglia al decanter, quando il contenuto della bottiglia è esposto a una maggiore quantità di ossigeno. Per il trasferimento, sollevare il decanter dalla posizione orizzontale a quella verticale. La seconda aerazione si crea versando il vino dal decanter nei bicchieri. A tal fine, afferrare il decanter per il foro sul fondo. La forma del decanter accelera l'ingresso di aria fresca nel vino già aerato. Questo processo crea un suono gorgogliante.
La riflessione di Christian Moueix sulla decantazione:
"Personalmente, preferisco decantare sia i vini giovani che quelli più maturi. Nel caso dei vini maturi, la decantazione è un'espressione di rispetto; nel caso dei vini giovani, è un'espressione di fiducia. Decantare i vini maturi poco prima di servirli assicura che il colore e la limpidezza non siano compromessi dai sedimenti che si sono formati nel vino durante la conservazione. Decantare i vini giovani poche ore prima di servirli darà al vino l'opportunità di sviluppare il suo bouquet, di acquisire un grado di maturità che altrimenti raggiungerebbe solo con anni di conservazione"
Parametri supplementari
| Marchio: | Riedel |
|---|---|
| Categoria: | Decanter da vino |
| Peso: | 1.22 kg |
| Margin: | E |
| Collezione: | Riedel Sommeliers Black Tie |
| Tipo di prodotto: | Decanter |
| Pz. in un set: | 1 ks |
| Produttore: | Riedel |
| Codice prodotto: | RD201102 |
| EAN: | 9006206311491 |
Be the first who will post an article to this item!
Recensioni dei clienti
|
✓ Německý výrobce nápojového skla s 250letou tradicí |
 |
Nápojové sklo německé značky Riedel v sobě spojuje více než 250 let tradice s moderními technologiemi a inovacemi. Ve světě profesionálních someliérů i zapálených milovníků vína si společnost vybudovala jméno díky sklenicím, které jsou specificky tvarované dle jednotlivých odrůd vín. Produkty ze skláren Riedel jsou zárukou a synonymem pro prvotřídní kvalitu a vybraný design.
Když se v roce 1673 nedaleko České Lípy narodil Johann Christoph Riedel, nikdo netušil, že se tím zrodí i jedno z nejúspěšnějších sklářství na světě. Tento obchodník se sklem byl první z jedenácti generací rodiny Riedel, které společnost rozvíjely a budovaly její světový úspěch. Jeden z jeho potomků pak dal sklenicím na víno zcela novou tvář. Podřídil jejich tvar charakteru vína a do té doby tradiční, barevné a broušené číše nahradil nezdobenými, lehkými sklenicemi s elegantní dlouhou stopkou. Jeho odvážný počin si velmi rychle získal uznání od zákazníků i znalců umění, což potvrzuje i řada získaných designových ocenění. Dnes vede firmu Maximilian Josef Riedel, který je autorem řady unikátních dekantérů či odvážných sklenic na víno bez stopky.
Foto e video
