Coltello Santoku VIVUM 18 cm, acciaio, marrone, F.DICK

Product detailed description

Vantaggi principali:

• classico asiatico - coltello per tagliare carne, frutta e verdura
• le scanalature sulla lama creano dei cuscinetti d'aria durante il taglio, in modo che gli ingredienti non si attacchino troppo alla lama
• l'ampia superficie della lama consente di versare gli ingredienti tritati sulla lama e di trasferirli direttamente nella pentola o nella padella
• il manico in legno di betulla nobile si adatta perfettamente alla mano, ha una struttura molto particolare e rende ogni coltello unico
• la lama temprata a ghiaccio con una durezza ottimale di 58 HRC garantisce un'estrema affilatura, lunga durata e resistenza alla corrosione
• fa parte della serie VIVUM, caratterizzata dal desiderio di unicità e artigianalità invece che di uniformità seriale - ogni coltello è rifinito a mano

Informazioni aggiuntive:

• materiale: acciaio inox, legno di betulla
• lunghezza della lama: 18 cm
• solo lavaggio a mano