Coltello Santoku KATAI 14 cm, Forged

Product detailed description

Con questo coltello giapponese Santoku di Forged, con una lama lunga 14 cm , potrete tagliare comodamente qualsiasi verdura, carne, pesce, funghi o erbe per preparare la cucina asiatica (e non solo).

I coltelli Katai hanno una lama forgiata a mano in 5 strati e un manico in legno di radice. Viene trattato con resina, poi pressato e intagliato: ogni coltello è quindi un originale completo. La serie Katai ha vinto il prestigioso Reddot Design Award per il design dei prodotti nel 2020.

Il marchio olandese Forged è caratterizzato da coltelli speciali e fantasiosi, realizzati a mano con acciaio giapponese. Si tratta di prodotti unici e di alta qualità, non solo nei materiali ma anche nella lavorazione. I coltelli sono inoltre confezionati in splendide scatole regalo in legno bruciato. Un grande aiuto e un accessorio di design per le cucine domestiche e professionali.

Ricordate che i coltelli forgiati a mano Forged sono prodotti artigianali che saranno vostri fedeli compagni per molti anni a venire. La loro produzione si basa su una lunga tradizione e vale quindi la pena di prendersene cura in modo adeguato: non lavate mai i coltelli Forged in lavastoviglie, ma lavateli solo con acqua tiepida e un detergente delicato, asciugandoli bene con un panno subito dopo.

Vantaggi principali:

• Coltello per tagliare verdure, carne, pesce, funghi, erbe
• Perfetto per la preparazione di piatti asiatici
• Serie Katai
• Realizzato a mano in acciaio giapponese VG10
• Lama forgiata a mano in 5 strati
• Manico in legno di radice
• Ogni coltello è originale
• Vincitore del Reddot Design Award 2020 per il design di prodotto
• Elaborazione unica
• Materiale di alta qualità
• Confezionato in una lussuosa scatola di legno
• Durata eccezionale

Parametri:

• Lunghezza della lama: 14 cm
• Materiale: acciaio giapponese VG10, legno di radice
• Durezza 60 Rockwell
• Spessore della lama 2 mm
• Angolo di rettifica 22°