Coltello Santoku ALPHA POM 18 cm, nero, Güde

Code: GUDE154618
€147
In magazzino (4 pcs)

L'esclusiva gamma di coltelli e utensili ALPHA POM trasforma la vostra routine culinaria in un'esperienza unica. Godetevi la vera qualità di Solingen.

  • coltello versatile per il taglio di carne, pesce e verdure per cuochi professionisti e amatoriali
  • forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità con durezza ottimale di 57-58 HRC sulla scala Rockwell
  • lavabile in lavastoviglie

Detailed information

Product detailed description

Vantaggi principali:

  • coltello versatile per il taglio di carne, pesce e verdure per cuochi professionisti e amatoriali
  • grazie alle scanalature sulla lama, il cibo affettato non si attacca alla lama
  • soddisfa i requisiti per l'uso in gastronomia
  • forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità con durezza ottimale di 57-58 HRC sulla scala Rockwell
  • la forgiatura è seguita dalla finitura in un massimo di 55 operazioni manuali
  • tempra a -80°C per ottenere una durezza molto elevata mantenendo un'alta flessibilità
  • l'angolo di affilatura di 33° garantisce contemporaneamente affilatura e stabilità
  • impugnatura ergonomica e finemente lucidata, in robusta plastica hostaform, con tre rivetti e una finitura distintiva per lavorare sempre in sicurezza
  • la produzione artigianale garantisce una qualità e una precisione di lavorazione ineguagliabili
  • il design interamente in metallo offre un equilibrio perfetto per un lavoro duraturo senza affaticamento della mano
  • parte della serie di coltelli da cucina ALPHA POM
  • ogni coltello è confezionato in un imballaggio ecologico

Informazioni aggiuntive:

  • lunghezza della lama: 18 cm
  • lunghezza del manico: 13 cm
  • materiale della lama: acciaio al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
  • materiale dell'impugnatura: hostaform POM (plastica)
  • lavabile in lavastoviglie

Additional parameters

Category: Coltelli Santoku
Weight: 0.215 kg
Margin: E
K překladu: CZ AUTO
Collezione: Güde Alpha POM
Tipo di prodotto: Coltello Santoku
Dimensioni: 31 cm
Lunghezza della lama: 18 cm
Colore: Nero
Materiale: Acciaio inox
Pz. in un set: 1 ks
Informazioni del prodotto: Lavabile in lavastoviglie
Produttore: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

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