Prodotti correlati
Descrizione dettagliata del prodotto
Con il tritacarne ZWILLING® Gourmet è possibile tagliare senza fatica anche pezzi di carne di grandi dimensioni. Quando si lavora, si apprezza soprattutto il perfetto equilibrio tra lama e impugnatura, particolarmente importante quando si lavora con il coltello per lunghi periodi di tempo. La lama larga è abbastanza robusta nella parte superiore, ma allo stesso tempo penetra molto facilmente nella carne. Con questa mannaia è raro che il coltello si incastri nella carne. L'acciaio inossidabile è altamente resistente alla corrosione. Il FRIODUR® freeze hardening è un metodo di tempra unico nel suo genere, in cui la lama viene congelata e l'acciaio risultante raggiunge proprietà eccellenti. Il tritatutto è adatto per tagliare e sminuzzare grandi pezzi di carne, costolette o costolette.
Specifiche:
- Manico in plastica, design classico a tre rivetti
- Transizione fluida tra la protezione e l'impugnatura
- Acciaio speciale prodotto per ZWILLING J. A. Henckels
- FRIODUR® - lama indurita per congelamento
- SIGMAFORGE® - forgiato in un unico pezzo
- Durezza circa 57 HRC secondo Rockwell
- Mano rettificata, controllo laser della lama
- Lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano
- Lunghezza della lama: 15 cm
Parametri supplementari
| Marchio: | ZWILLING |
|---|---|
| Categoria: | Coltelli a mannaia |
| Peso: | 0.55 kg |
| Margin: | D |
| Tipo di prodotto: | Coltelli per usi speciali |
| Dimensioni: | 15 cm |
| Lunghezza della lama: | 15 cm |
| Pz. in un set: | 1 ks |
| Produttore: | ZWILLING |
| Codice prodotto: | ZW36115151 |
| EAN: | 4009839379741 |
Be the first who will post an article to this item!
Recensioni dei clienti
|
✓ Naprostá špička mezi výrobci kuchyňských produktů |
 |
Solingenská značka ZWILLING se za svou 300letou historii vyšvihla mezi špičku výrobců kuchyňského sortimentu. V její nabídce najdete kvalitní kované nože a nůžky, elegantní nerezové nádobí, pomocníky do kuchyně či krásné manikúry. Dlouholetý úspěch značky ZWILLING tkví především v používání kvalitních materiálů a moderních technologií výroby, které jdou ruku v ruce s kvalitním řemeslným zpracováním.
Německá společnost ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Od roku 1731 až do dnešních dnů vyrábí produkty vysoké kvality, s vynikající kvalitou zpracování a ze špičkových materiálů. Mezinárodní úspěch značky se zakládá na neustálých inovacích, kvalitě používané oceli a spojení tradice s novými technologiemi. Historickým milníkem firmy, jejíž mistrovství spočívá především ve výrobě nožů, byl objev metody tvrzení oceli mrazem. Ta zásadně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost proti korozi. Svůj vynález firma nechala patentovat pod ochrannou známkou FRIODUR®. Dnes jsou výrobky společnosti ZWILLING J. A. Henckels prodávány ve více než 100 zemích po celém světě a její sortiment obsahuje nože rozličných velikostí a tvarů, příbory, nerezové nádobí, pánve, kuchyňské náčiní, nůžky a manikúry. Nesmí chybět ani příslušenství k nožům jako bloky a magnetické lišty na nože, brousky a ocílky či nezbytná prkénka na krájení.
