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Descrizione dettagliata del prodotto
Il coltello da chef in stile giapponese Nakiri è un aiuto versatile per affettare, tritare e tagliare a cubetti qualsiasi tipo di cibo. La lama sottile e larga consente di tagliare anche pezzi molto sottili e uniformi. Le aperture ai lati della lama creano sacche d'aria che impediscono al cibo affettato di attaccarsi alla lama. Il coltello fa parte della serie Classic Ikon, nella quale si possono trovare coltelli forgiato da un unico pezzo di acciaio di alta qualità. Ogni lama è controllata al laser ed è eccezionalmente affilata. I coltelli sono dotati di un'impugnatura ergonomica con tre rivetti. Per motivi igienici, non vi è alcuna fessura tra il manico e l'acciaio.
Vantaggi principali:
- Pratico coltello da chef giapponese con ritagli sui lati della lama
- Serie classica Ikon
- Coltello forgiato da un unico pezzo di acciaio di prima qualità
- La lama è temprata in modo speciale a 58° Rockwell
- Design leggero
- La lama è controllata al laser
- Impugnatura ergonomica con tre rivetti
- Per motivi igienici, non vi è alcuna fessura tra il manico e l'acciaio
- Si adatta perfettamente alla mano
- Ottimamente bilanciato
- Lavabile in lavastoviglie
- La gamma Classic Ikon ha ricevuto il marchio di qualità e igiene NSF negli Stati Uniti
Specifiche tecniche
- Lunghezza della lama: 17 cm
- Lunghezza totale: 29,7 cm
- Altezza della lama: 4,69 cm
- Peso: 204 g
Parametri supplementari
| Marchio: | WÜSTHOF |
|---|---|
| Categoria: | Coltelli giapponesi |
| Peso: | 0.22 kg |
| Margin: | E |
| Tipo di prodotto: | Coltello giapponese |
| Dimensioni: | 17 cm |
| Lunghezza della lama: | 17 cm |
| Colore: | Nero |
| Materiale: | Acciaio inox |
| Pz. in un set: | 1 ks |
| Informazioni del prodotto: | Lavabile in lavastoviglie |
| Produttore: | WÜSTHOF |
| Codice prodotto: | WU1030332617 |
| EAN: | 4002293100791 |
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Recensioni dei clienti
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✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
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Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.
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