Coltello giapponese GYUTO HARUKAZE PROFESSIONAL 20 cm, nero, Dellinger

Product detailed description

Vantaggi principali:

• coltello universale ultra affilato per tagliare, affettare, tagliare e pulire carne, pesce, frutta e verdura
• grazie alla punta più alta, è perfetto anche per cullare erbe, verdure e noci
• il dorso del coltello e la lama si assottigliano a punta per una maggiore potenza di taglio
• lama accuratamente rettificata e bilanciata con un nucleo di acciaio giapponese AUS-10 e 66 strati di acciaio damasco inossidabile per una durata e una resistenza eccezionali
• il motivo damascato sulla lama (che ricorda le increspature della superficie delle dune del deserto) riduce al minimo l'attrito durante il taglio e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama
• l'impugnatura in stile occidentale in legno sintetico Pakka e materiale G10 è sagomata ergonomicamente e lucidata a mano per un controllo perfetto
• la forma della guardia, appositamente studiata, è adatta all'impugnatura dei coltelli asiatici
• tripla rivettatura per una perfetta resistenza, stabilità e connessione tra lama e impugnatura
• ogni pezzo è unico e irripetibile
• confezione regalo in legno di pino inclusa
• idea regalo perfetta

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza dell'impugnatura: 135 mm
• lunghezza della lama: 195 mm
• lunghezza totale: 325 mm
• non lavabile in lavastoviglie - lavare solo a mano e asciugare immediatamente