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Descrizione dettagliata del prodotto
La serie di coltelli da cucina Twin Pollux di Zwilling è stata progettata e prodotta a Solingen, in Germania, come combinazione di precisione artigianale e qualità dei materiali, insieme ai requisiti di un design moderno e di un elevato comfort d'uso. Mentre il cuore in acciaio del coltello è ricavato da un unico pezzo di acciaio per coltelleria di prima qualità, la lama sintetica assicura una perfetta presa ergonomica. L'unione dei materiali è così stretta da soddisfare i più severi requisiti igienici: non ci sono giunture che intrappolino i batteri. Nella serie Twin Pollux si trova anche questo versatile coltello da chef.
Il motivo per cui questa serie di coltelli Twin Pollux di J.A.Henckels Zwilling è così ricercata non è solo l'affilatura perfetta e duratura, ma anche la qualità e la lavorazione accurata. I coltelli sono perfettamente bilanciati, si adattano bene alla mano e la protezione non solo fornisce un supporto alle dita per affettare in modo preciso e accurato, ma serve anche a proteggere efficacemente le dita. Questi coltelli sono popolari soprattutto per il loro design senza tempo e per la loro affilatissima capacità di affettare.
I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile di altissima qualità con un rapporto ottimale di cromo e carbonio, che garantisce solo le migliori proprietà. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio e i coltelli sono temprati con la tecnologia Friodur®, che consiste nella tempra per congelamento. Questo rende i coltelli più duri e durevoli e più resistenti alla corrosione.
Specifiche:
- Questa gamma non è solo per i professionisti
- Affilatura perfetta e duratura, qualità e lavorazione accurata
- I coltelli sono perfettamente bilanciati, si adattano bene alla mano
- Una speciale miscela di acciaio di altissima qualità con un rapporto ottimale di cromo e carbonio garantisce le migliori proprietà
- I coltelli sono temprati con la tecnologia brevettata Friodur®, che consiste nella tempra per congelamento
- I coltelli diventano più duri e durevoli, più resistenti alla corrosione
- Manico dal design classico con 3 rivetti
- Durezza della lama circa 57 HRC scala Rockwell
- Garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione della lama
- Lunghezza della lama: 20 cm
Parametri supplementari
| Marchio: | ZWILLING |
|---|---|
| Categoria: | Coltelli da chef |
| Peso: | 0.31 kg |
| Margin: | D |
| Tipo di prodotto: | Coltello da cucina |
| Dimensioni: | 20 cm |
| Lunghezza della lama: | 20 cm |
| Pz. in un set: | 1 ks |
| Produttore: | ZWILLING |
| Codice prodotto: | ZW30721201 |
| EAN: | 4009839180408 |
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Recensioni dei clienti
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✓ Naprostá špička mezi výrobci kuchyňských produktů |
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Solingenská značka ZWILLING se za svou 300letou historii vyšvihla mezi špičku výrobců kuchyňského sortimentu. V její nabídce najdete kvalitní kované nože a nůžky, elegantní nerezové nádobí, pomocníky do kuchyně či krásné manikúry. Dlouholetý úspěch značky ZWILLING tkví především v používání kvalitních materiálů a moderních technologií výroby, které jdou ruku v ruce s kvalitním řemeslným zpracováním.
Německá společnost ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Od roku 1731 až do dnešních dnů vyrábí produkty vysoké kvality, s vynikající kvalitou zpracování a ze špičkových materiálů. Mezinárodní úspěch značky se zakládá na neustálých inovacích, kvalitě používané oceli a spojení tradice s novými technologiemi. Historickým milníkem firmy, jejíž mistrovství spočívá především ve výrobě nožů, byl objev metody tvrzení oceli mrazem. Ta zásadně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost proti korozi. Svůj vynález firma nechala patentovat pod ochrannou známkou FRIODUR®. Dnes jsou výrobky společnosti ZWILLING J. A. Henckels prodávány ve více než 100 zemích po celém světě a její sortiment obsahuje nože rozličných velikostí a tvarů, příbory, nerezové nádobí, pánve, kuchyňské náčiní, nůžky a manikúry. Nesmí chybět ani příslušenství k nožům jako bloky a magnetické lišty na nože, brousky a ocílky či nezbytná prkénka na krájení.
