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Coltello da chef KANETSUGU PRO-M 23 cm, nero, Dellinger

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Informazioni sul prodotto:

Precisione giapponese, acciaio damascato e una lama perfettamente bilanciata: con questo coltello ogni taglio sarà magistrale e avrai sempre il controllo del tuo cibo.

  • robusto, pesante e molto affilato giapponese coltello da chef in acciaio damasco giapponese VG-10 con un design impressionante e la massima qualità
  • uso versatile in cucina - perfetto per affettare, tagliare, pulire carne, frutta e verdura
  • l'impugnatura in stile occidentale è realizzata in Micarta con un anello decorativo rosso, è accuratamente lucidata a mano, ha una forma ergonomica ed è progettata per un eccellente controllo della mano

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Coltello da chef KANETSUGU PRO-M 23 cm, nero, Dellinger
€195
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Descrizione dettagliata del prodotto

Vantaggi principali:

  • robusto, pesante e molto affilato giapponese coltello da chef in acciaio damasco giapponese VG-10 con un design impressionante e la massima qualità
  • uso versatile in cucina - perfetto per affettare, tagliare, pulire carne, frutta e verdura
  • grazie alla punta più alta, è adatto anche per cullare erbe, verdure e noci
  • l'anima tagliente ultra affilata in acciaio damasco giapponese VG-10 è racchiusa tra 32 strati di acciaio inossidabile SUS-410, garantendo così una perfetta affilatura e durata della lama
  • questo è sottolineato dal trattamento termico Sub-Zero, in cui la lama viene raffreddata a una temperatura di -70 °C o inferiore
  • il disegno damascato è unico e inimitabile su ogni coltello
  • l'impugnatura in stile occidentale è realizzata in Micarta con un anello decorativo rosso, è accuratamente lucidata a mano, ha una forma ergonomica ed è progettata per un eccellente controllo della mano
  • il materiale Micarta è impermeabile e completamente inodore, non corrosivo, non ossidante, non ammorbidente e non richiede manutenzione
  • il coltello è perfettamente bilanciato, il che riduce l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato e aumenta l'efficienza del lavoro
  • la forma della guardia, appositamente studiata, è adatta all'impugnatura dei coltelli asiatici
  • il coltello è ideale per i cuochi professionisti e per gli appassionati di cucina casalinga che cercano uno strumento affidabile e potente per l'uso quotidiano

Informazioni aggiuntive:

  • lunghezza della lama: 230 mm
  • lunghezza totale: 360 mm
  • non lavare in lavastoviglie, lavare a mano e asciugare subito dopo l'uso

Parametri supplementari

Marchio:Dellinger
Categoria: Coltelli da chef
Peso: 0.3 kg
Margin: C
Collezione: Dellinger Pro-M
Tipo di prodotto: Coltello da cucina
Dimensioni: 36 cm
Lunghezza della lama: 23 cm
Colore: Nero
Materiale: Acciaio damascato
Produttore: Dellinger
Codice prodotto:DNGR9006
EAN:4511125090068

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