Wok ALBA 30 cm, Ballarini

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Ballarini Alba Wok, 30 cm

Le padelle wok sono progettate principalmente per una cottura molto rapida di carne o verdure. Questa versatile padella è perfetta per preparare le ricette della cucina asiatica: la cucina cinese, tailandese e vietnamita hanno un'intera gamma di ricette che non possono essere realizzate senza un wok. Grazie alla forma speciale e alla superficie antiaderente della padella KERAVIS, si usa molto meno olio o grasso, quindi cucinare in questo tipo di padella è molto più salutare.

• Si consiglia di lavare a mano
• Padella antiaderente adatta all'induzione
• Senza PFOA
• Elevata durata - è possibile utilizzare anche tornitori in metallo
• Garanzia contro i difetti di fabbricazione 5 anni

Le padelle italiane Ballarini non sono solo un gioiello di design per la vostra cucina, ma sono anche di alta qualità grazie alla precisione italiana. Le padelle antiaderenti della collezione Alba sono in alluminio, dove la piastra di alluminio viene formata ad alta pressione nella forma desiderata. Le padelle antiaderenti di qualità Alba sono il compagno ideale per friggere uova, arrostire verdure, frittelle di patate o pancake. Grazie al manico in acciaio inox, le pentole della collezione Alba possono essere messe in forno.

Induzione

Anche il doppio fondo della padella ha il suo scopo. Lo strato di acciaio e alluminio con incavi non solo garantisce un più rapido assorbimento del calore, ma rende queste padelle adatte all'induzione.

Superficie

La superficie antiaderente e altamente resistente di KERAVIS è composta da tre strati, rinforzati con particelle di ceramica. Sono resistenti alle alte temperature se cucinati senza liquidi (grigliatura fino a 250 °C). KERAVIS non contiene PFOA e resiste anche agli utensili metallici.

Maniglia

L'impugnatura ergonomica è isolata termicamente per evitare di scottarsi quando si cucina sui fornelli. Il manico è in acciaio inossidabile, per cui potete mettere le teglie della collezione Alba in forno senza preoccupazioni.