Teglia per pane rosso Borgogna Emile Henry

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Pane caldo con crosta croccante, soffici baguette parigine e toast leggeri. Non credereste mai a quanta gioia sincera possa suscitare una colazione a base di dolci fatti in casa. Anche se dovrete dedicare un po' di tempo a questa preparazione tradizionale, sarete ricompensati con la delizia di croccanti pasticcini cotti con amore e cura. Se aggiungete marmellata fatta in casa e burro fresco, la colazione diventerà presto il pasto più popolare e atteso a casa vostra. La riscoperta della panificazione casalinga è un ritorno alle tradizioni quando la casa profumava di pane appena sfornato.

Lo stampo in ceramica per la cottura del pane è il risultato di due anni di ricerca. Il segreto di un pane perfetto sta nella cottura. La forma arrotondata dello stampo è identica a quella dei classici forni per pane in ceramica. La temperatura e l'umidità costanti ed efficacemente distribuite all'interno dello stampo convesso creeranno condizioni professionali a casa, in qualsiasi forno. Lo stampo è adatto anche per cuocere pizze o torte.

Il pane può essere tagliato direttamente nello stampo, la speciale ceramica resiste anche ai colpi di coltello da cucina. La confezione include una spatola da forno, adatta a tagliare la pagnotta prima della cottura. Questo crea un bellissimo effetto "crepato" e la firma originale del panettiere.

Ogni pezzo di Emile Henry è un originale: realizzato con materiali puramente naturali e lavorato a mano affinché anche voi possiate godere dell'autentico piacere della cucina francese e dell'arte di godersi la vita. L'argilla di Borgogna di alta qualità viene cotta a 1100°C insieme allo smalto. Le pentole Emile Henry sono quindi resistenti agli urti e ai graffi, in modo da poter non solo cuocere, ma anche porzionare e servire i cibi. Tutti i contenitori possono essere utilizzati nel microonde. Dopo averli tolti dal freezer, si possono mettere immediatamente i piatti di Emile Henry nel forno o nel microonde. Tutte le stoviglie di Emile Henry sono resistenti ai colori e naturalmente lavabili in lavastoviglie.