Pietra refrattaria 570, Outdoorchef

Product detailed description

Trasformate la vostra griglia in un vero e proprio forno in pietra con questa pietra per pizza. Si può maneggiare la pizza come in Italia, ma anche brioche, focacce e molto altro. Il vantaggio della pietra artificiale è la sua resistenza al calore: a differenza della pietra naturale, non presenta fessure microscopiche, quindi può sopportare senza problemi ripetuti sbalzi di temperatura. È possibile preparare una pizza soffice con una crosta croccante ovunque si sia in viaggio. Grazie alla sua struttura porosa, la pietra per pizza assorbe l'umidità dall'impasto e il risultato è una crosta splendidamente croccante, non solo per la pizza.

Vantaggi principali:

• Pietra da pizza per pizza, brioche, focacce e altre prelibatezze
• Per una crosta croccante
• La pietra artificiale è refrattaria
• Resiste a ripetuti sbalzi di temperatura
• Adatto per i viaggi

Specifiche:

• Materiale: pietra artificiale (composizione Si, Mg, Al)
• Colore: bianco
• Dimensioni: H 2 cm x P 41,5 cm x L 46,5 cm, Ø: 41,5 cm
• Peso: 4,1 kg