Macinaspezie

Macina sale e pepe, shaker e macina spezie: macina, agita, spezia!

Perché ho bisogno di un macina spezie?

L'aggiunta di spezie fresche macinate ai vostri piatti può davvero fare la differenza! Come mai? Le spezie intere contengono oli che le rendono gustose e che vengono rilasciati durante l'uso del macina spezie. Non appena le spezie intere vengono macinate, entrano in contatto con la luce e l'aria e, se conservate a lungo, perdono i loro sapori e aromi. Ecco perché è importante avere sempre a portata di mano in cucina o sul tavolo da pranzo qualche macinino per le spezie, per poter aggiungere un tocco di sapore alle pietanze servite.

Per macinare le spezie intere, dure ed essiccate, è necessario utilizzare un macina spezie, noto anche come macinino per spezie. I macinini per sale e pepe sono due esempi di macinini per spezie di base di cui ogni cucina ha bisogno.

Quali sono i tipi di mulini per spezie?

I macinini per spezie elettrici e manuali sono le due varietà principali.

• i macinini elettrici per spezie possono essere caricati via cavo o alimentati a batterie. Poiché un macinino elettrico per spezie richiede uno sforzo fisico minore rispetto a uno manuale, è un'opzione eccellente in termini di praticità.
• un macinaspezie manuale da tavolo è una buona opzione se si desidera avere un migliore controllo sulla quantità di sale o pepe da aggiungere al piatto e se si desidera portare le spezie in tavola. Assicuratevi che il vostro macina sale o macina pepe manuale abbia un meccanismo di macinazione regolabile, in modo da poter controllare non solo la quantità ma anche la struttura delle spezie.

È bene ricordare che sono necessari macinini diversi per le spezie secche e per quelle umide o per ingredienti come i semi di lino. I macinini manuali per spezie non sono solitamente adatti per gli ingredienti umidi, che possono essere macinati in mulini speciali, macinini elettrici o normali macinacaffè.

Naturalmente è possibile utilizzare anche le normali saliere e pepiere, estremamente pratiche per l'uso quotidiano. Né i macina-spezie né gli shaker devono essere noiosi. Grazie ai diversi design disponibili su Kulina è possibile abbinare questi accessori allo stile della propria casa. Sono anche un ottimo regalo, soprattutto se si tratta di un set. E se siete alla ricerca di qualcosa di speciale e allo stesso tempo gustoso, date un'occhiata alla nostra offerta di spezie e specialità che aggiungeranno molto sapore e aroma alla vostra cucina.

I macinaspezie manuali ed elettrici, insieme alle nostre saliere e pepiere, sono disponibili su Kulina in una varietà di colori, capacità, dimensioni, marche e materiali. Scoprite i leggendari macinaspezie di Peugeot, affidabili macinasale e macinapepe di Cole & Mason, eleganti macinaspezie di Kahler, originali saliere e pepai di Philippi.