La guida definitiva alla pulizia di padelle di diversi materiali

Una corretta manutenzione della pentola non solo ne garantisce un aspetto gradevole e la pulizia, ma ne prolunga notevolmente la durata. Tuttavia, ogni materiale richiede un tipo di pulizia diverso. Vi consiglieremo come prendervi cura delle vostre pentole in modo da farle durare come nuove.

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Come prendersi cura di una padella in acciaio?

La padella in acciaio conduce il calore in modo eccellente, è robusta e l'uso regolare ne migliora le proprietà, rendendola quasi immortale. Le padelle in acciaio di alta qualità sono fornite al nostro mercato da aziende come AcquirenteaFisslerLa loro qualità è senza compromessi e il loro look senza tempo li rende adatti a tutte le cucine.

  • E la nuova padella in acciaio?
    Prima del primo utilizzo, accendere la padella d'acciaio. È necessario dell'olio da cucina commestibile, versare uno strato di circa un centimetro sulla padella e scaldare. Quando l'olio inizia a fumare, fate roteare la padella in modo da friggere ovunque. Infine, pulire la padella con un panno di carta.

    Anche il sale farà la stessa fine. Mettete un chilo o due di sale nella padella, a seconda delle dimensioni della padella. Accendete la fiamma alta e lasciate scaldare per mezz'ora: il sale deve essere fumante. Infine, versate il sale e strofinate con un panno.
  • Manutenzione regolare della vasca in acciaio
    La manutenzione dell'acciaio è relativamente facile. Basta una semplice spugna e del detersivo per piatti. Evitate assolutamente le sabbie abrasive, i panni metallici e soprattutto la lavastoviglie. Non lasciate mai che la padella si bagni, perché potrebbe corrodersi. Bruciare le bruciature con l'olio, che le rimuove facilmente.
  • Per far durare a lungo la padella in acciaio
    L'acciaio non è assolutamente amico dell'acqua, quindi non lasciate mai la padella ad asciugare dopo il lavaggio. Mantenetela sempre perfettamente asciutta e pulita. Mantenete la superficie con olio alimentare e potete riaccenderla di tanto in tanto. L'acciaio si scurisce con l'uso regolare, ma questo non è un male. Al contrario, è segno di una padella ben utilizzata. Leggete il Ulteriori informazioni sulle pentole in acciaio.
Teglie di qualità in acciaio

Padelle in acciaio più diffuse


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Come prendersi cura di una padella in acciaio inox?

L'acciaio inossidabile è utilizzato per produrre una grande quantità di pentole ed è adatto sia ai cuochi professionisti sia ai principianti che ne apprezzano il prezzo contenuto. È molto facile da maneggiare perché è leggero. Inoltre, resiste alle cadute e ai graffi. È possibile acquistare pentole in acciaio inox dal design classico o come padella per sauté, oppure l'accattivante padella in acciaio .teglia di servizio.

  • Pulizia senza pensieri
    Le pentole in acciaio inox sono davvero senza pretese. Si può usare una spugna, del detersivo per piatti e si può anche mettere in lavastoviglie. L'acqua non danneggia il taglio e le bruciature possono essere facilmente eliminate. Se avete fretta e non volete lavare i piatti, le pentole in acciaio inox vanno benissimo.
  • Mantenere la superficie lucida
    Bella superficiepentole in acciaio inox L'uso regolare lo opacizza e perde la sua lucentezza. È possibile ripristinarla con il bicarbonato di sodio. Mescolate una pasta densa di bicarbonato di sodio e un po' d'acqua e utilizzate una spugna per strofinare delicatamente i bordi esterni delle stoviglie con un movimento circolare.
  • Come si utilizza la superficie antiaderente su una padella in acciaio inox?
    Naturalmente, l'acciaio inossidabile non è antiaderente. Non si possono cucinare uova o carne senza grasso. Tuttavia, bruciando la superficie con l'olio si ottiene una sottile pellicola che ha una certa capacità antiaderente. L'effetto non è perfetto come quello di una padella antiaderente, ovviamente, ma di sicuro renderà più facile la rimozione dei punti bruciati. LeggiUlteriori informazioni sulle padelle in acciaio inox.
Teglie di qualità in acciaio inox

Padelle in acciaio inox più diffuse


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Come prendersi cura di una padella in titanio?

Il Titan è un nuovo arrivato relativamente caldo nel mercato delle padelle, e non si fa problemi con quasi nulla. Può sopportare senza problemi sbalzi di temperatura e manipolazioni brusche. Si può cuocere in forno e anche se cade sul pavimento non si danneggia. È possibile acquistare padelle in titanio di qualità da aziende tedesche .WOLLaZWILLING. Entrambe le aziende producono pentole di alta qualità per tutti gli appassionati e i professionisti, con un bel design che cattura l'attenzione al primo sguardo.

  • Una padella in titanio può andare in lavastoviglie?
    Se cercate una padella davvero antiaderente e resistente, è sicuramente quella in titanio. Non dovete preoccuparvi di una lunga manutenzione. Basta una spugna e un detersivo per piatti. Non teme l'ammollo o lo sfregamento delle bruciature.

    Piùdi padelle in titanio è compatibile anche con la lavastoviglie, ma si prega di verificare questa informazione con il prodotto specifico. Il titanio è scuro e può presentare una leggera colorazione grigia quando viene lavato in lavastoviglie, ma questo non è un male. Tuttavia, non si può sbagliare con un programma più delicato o con un detersivo per lavastoviglie ecologico e senza cloro. Leggimaggiori informazioni sulle padelle in titanio.
Padelle di qualità in titanio

Padelle in titanio più diffuse


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Come prendersi cura di una pentola di rame?

Padella di rame è l'apice assoluto dei materiali. Grazie alla sua conduttività, la risposta alla temperatura è molto rapida, caratteristica auspicabile nella gastronomia professionale. Con il rame si ottiene fino al quaranta per cento di consumo in meno, per non parlare dell'aspetto estetico. Padelle di marcheEva Solo,Acquirente aMauviel sono tesori d'arte che vorrete esporre.

  • Superficie interna dei piatti
    Il rame è un metallo molto reattivo e non deve entrare in contatto con gli alimenti, mentre le superfici interne sono per lo più inossidabili e vengono mantenute come le tradizionali pentole in acciaio inox. Non è necessario intervenire in modo particolare sulla superficie interna della pentola e sarà sufficiente una classica spugna e un detergente.
  • Guaina di rame
    La manutenzione della guaina esterna in rame è molto più impegnativa. Il rame deve essere lucidato regolarmente, altrimenti si appanna; è possibile acquistare direttamente i lucidanti per rame. Il lavaggio in lavastoviglie danneggia irreversibilmente la superficie e lascia striature. Asciugate le stoviglie subito dopo il lavaggio, anche le gocce d'acqua asciugandosi rovineranno l'aspetto lucido. Leggimaggiori informazioni sulle padelle di rame.
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Padelle di rame popolari


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Quali padelle sono lavabili in lavastoviglie
La lavastoviglie può far risparmiare fino al 50% di acqua e al 30% di energia rispetto al lavaggio a mano. In poche parole, il lavaggio in lavastoviglie consente di risparmiare il tempo meno divertente trascorso in cucina. Vi diciamo quali sono le padelle.
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Come prendersi cura delle padelle in alluminio con superficie antiaderente?

Le padelle con il corpo in alluminio e le varie finiture antiaderenti, compreso il teflon, sono soggette a graffi. Soprattutto nel caso del Teflon, bisogna fare attenzione a non danneggiare la superficie. Per il resto, queste padelle antiaderenti sono ottime per cucinare senza grassi e sono sinonimo di cucina sana. Il loro aspetto è variabile e si può scegliere tra una vasta gamma di padelle antiaderenti, da quelle classiche, .Servire, per il soffrittoo anche per i pancake.

  • Attenzione al metallo
    Le padelle antiaderenti si danneggiano molto facilmente con oggetti metallici e la loro superficie non svolge più la sua funzione. Quando acquistate una padella antiaderente, aggiungete subito al carrello utensili di legno, plastica o silicone per far durare la padella più a lungo.
  • Manutenzione ordinaria
    Non si può sbagliare con un panno, una spugna e un detersivo per piatti. Lasciare in ammollo il cibo bruciato per mezza giornata e poi rimuoverlo delicatamente. Non rimuovete i pezzi di cibo bruciati con la cottura, come si fa con l'acciaio inossidabile. Alcune pentole possono essere lavate in lavastoviglie, ma è bene verificare sempre con il produttore. Leggimaggiori informazioni sulle padelle in alluminio antiaderenti.
Teglie antiaderenti di qualità in alluminio

Le padelle antiaderenti più diffuse in alluminio


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Raccomandazioni generali

Se acquistate una padella davvero buona, curatela con amore e vi ripagherà sotto forma di cibo perfetto. Se non siete sicuri della vostra lavastoviglie, leggete le istruzioni del produttore per evitare di danneggiare la superficie. Con una corretta manutenzione, potrete prolungare la vita della vostra lavastoviglie e servirla a lungo.