Sfida a colpi di smoothie

Vuoi tornare in forma, mangiare più sano e sentirti meglio?

Gli smoothie, i succhi di frutta e verdura frullati freschi, sono un semplice passo verso un lifestyle più sano.

La sfida è non smettere di provare ogni tanto. Ci vuole tempo per sviluppare una nuova routine. La sfida è quella di lavorare sulle tue abitudini, per scoprire come ridurre al minimo il tempo di preparazione, e scoprire che cosa ti piace.
Ma soprattutto - per vedere che funziona davvero e ti fa sentire meglio.

La nostra sfida a colpi di smoothie offre 7 ricette deliziose, facili e salutari e una lista della spesa. Fai la spesa per tutta la settimana e poi prova 1 ricetta al giorno. Bastano 7 minuti al giorno.

Comincia la tua giornata in modo green, fin dal mattino!

10 motivi per cui dovresti bere uno smoothie verde ogni giorno

1. sono raccomandate 5 porzioni di frutta e verdura al giorno - con gli smoothie è facile
2. ti mantiene idratato - lo smoothie è parte di un'assunzione sana di liquidi
3. forniscono al corpo molte vitamine, minerali e antiossidanti
4. proteggono il corpo e prevengono gli effetti dei radicali liberi
5. purificano e rivitalizzano il corpo
6. rendono la pelle più luminosa e pulita
7. ti danno energia 
8. più energia e un corpo più leggero = umore migliore
9. migliorano la digestione
10. sono gustosi

Per tutta la settimana:

• 200 g di ananas (fresco o congelato)
• 150 g di mango (fresco o congelato)
• 1 mela
• 1 kiwi
• 3 banane
• 200 g fragole (fresche o congelate)
• 120 g mirtilli  (freschi o surgelati)
• 120 g lamponi  (freschi o surgelati)
• una manciata di acini di uva rossa
• una manciata di acini di uva bianca
• 1 bustina di spinaci freschi
• 2 bustine di yogurt naturale (150 g ciascuna)
• 1 limone
• 1 lime
• 1 confezione di tè verde

A piacere (a seconda delle preferenze):

• 1 bustina di acqua di cocco (350 ml)
• miele o sciroppo d'acero 
• menta fresca
• i tuoi semi preferiti
• cacao, cioccolato fondente, granola fatta in casa

Alcuni consigli utili

Le nostre ricette di smoothie ti offrono la possibilità di provare diverse varianti. Le ricette sono adatte ai "principianti" così potrai gustarle davvero. Ecco perché non contengono ingredienti che spesso scoraggiano le persone (ribes, sedano, cavolo ecc.). Gli spinaci sono la verdura perfetta da includere fin dall'inizio in quanto a malapena li sentirai. Se un ingrediente ti dà fastidio, saltalo o sostituiscilo con il tuo preferito. L'obiettivo è rendere i tuoi rituali nutrizionali più ricchi di vitamine.

Prepara gli ingredienti la sera in modo che siano pronti al mattino. Ananas o mango freschi, tagliati a pezzi, in una scatola richiudibile in frigorifero, possono essere conservati per diversi giorni senza alcun problema. Le banane sbucciate dovrebbero essere utilizzate il giorno successivo.

Il congelamento è preferito da molti appassionati di smoothie. A questo scopo, i sacchetti di plastica ermetici sono perfetti. Puoi preparare singoli ingredienti (ananas, mango) o anche tutti gli ingredienti per uno smoothie.

Servi lo smoothie denso in ciotole (come la ciotola smoothie della domenica), con frutta fresca e le tue spolverate preferite sopra. Durante la settimana, puoi diluire il smoothie con acqua in modo da berlo facilmente, anche mentre vai al lavoro o a scuola.

1/ Smoothie detox con ananas e mela

100 g di ananas (fresco o congelato)
1 mela
1/2 banana, una manciata di spinaci
100 ml di acqua di cocco o acqua
1/2 limone - succo
5 foglie di menta (facoltativo)