Grattugia Zester MASTER, manico in noce, Microplane

Product detailed description

Manici estremamente belli e piacevoli al tatto in noce oliato, che aggiungono un tocco di calore a qualsiasi stile di attrezzatura da cucina, sono uno dei principali vantaggi della nuova gamma di eleganti grattugie Master del marchio americano Microplane®. Oltre al design unico, le grattugie di diversi tipi vantano una funzionalità superiore che potrete sfruttare per molti anni grazie alla qualità dei materiali utilizzati. Una scelta definitiva per gli "artigiani" che amano creare opere d'arte perfette in cucina.

La grattugia fine per agrumi Zester è stata progettata appositamente per grattugiare la parte esterna della buccia degli agrumi. Il termine inglese "zest" si riferisce allo strato colorato superiore della buccia degli agrumi, che contiene oli essenziali profumati. La buccia di limoni, arance, lime e altri agrumi è ampiamente utilizzata in cucina per insaporire una varietà di piatti, dai dolci ai condimenti e alle salse, fino alla pasta e alle carni arrosto, ma anche per decorarli, sia freschi che canditi. Lo zester grattugia la buccia sottile in modo preciso e accurato, senza danneggiare la frutta.

• Grattugia fine appositamente studiata per grattugiare la buccia degli agrumi
• Area funzionale ristretta e molto lunga
• Può anche grattugiare formaggio duro, zenzero, cioccolato, noce moscata o tartufi
• Forma una purea finissima di aglio, trasforma le spezie in una polvere aromatica
• Splendido design artigianale con manico in legno abbinato a un'eccezionale funzionalità
• La serie Master ha ricevuto il prestigioso Red Dot Design Award 2017 - vincitore
• Testata in gomma antiscivolo per una maggiore stabilità durante il lavoro e la protezione della superficie di lavoro
• L'affilatura della grattugia evita che gli alimenti si sbriciolino, si tritino o si schiaccino
• Grigliatura efficiente e precisa senza sforzi e pressioni inutili
• Manico in legno di noce oliato di origine statunitense certificata
• Parte funzionale permanentemente affilata in acciaio inossidabile chirurgico 18/8
• Può essere appeso grazie al pratico gancio sul manico
• Facile da pulire con spugna/spazzola sotto l'acqua corrente
• Lavabile in lavastoviglie
• Include un coperchio protettivo per riporlo in modo sicuro in un cassetto

Nota: a causa dell'elevata affilatura delle grattugie, si consiglia l'uso di guanti o protezioni per le dita Microplane® per la vostra sicurezza!

Buccia di agrumi - consigli:

• Per la buccia degli agrumi, scegliere agrumi che non siano stati trattati chimicamente
• Lavare accuratamente la frutta sotto acqua corrente fredda
• Sfregare leggermente con le dita il grasso e la sporcizia
• Asciugare accuratamente
• Posizionare il tritatutto in diagonale sul piano di lavoro e grattugiare delicatamente la buccia degli agrumi in superficie
• Fare attenzione a non colpire lo strato bianco e amaro della buccia, che si trova appena sotto la scorza
• Girare gradualmente la frutta fino ad ottenere la quantità di buccia desiderata
• Si può anche tenere la grattugia in aria e grattugiarla, ad esempio, direttamente nella ciotola con la panna dolce
• Utilizzate i trucioli fini per cucinare, preferibilmente subito, finché la corteccia è fresca e aromatica
• Utilizzate la frutta senza la buccia per ottenere un succo delizioso
• Pulire la grattugia con una spugna sotto l'acqua corrente

La nuova Master Collection, premiata con il prestigioso Red Dot Design Award 2017, comprende diversi tipi di eleganti grattugie da cucina con splendidi manici in legno di noce americano oliato. Dal design senza tempo e con una pratica punta in gomma antiscivolo, le grattugie si basano sulla serie Gourmet e sono state progettate in collaborazione con professionisti e appassionati cuochi per hobby. La parte funzionale, lunga, sottile e leggermente ricurva, che ha un raggio d'azione molto ampio e un'affilatura perfetta, è realizzata in acciaio inossidabile chirurgico 18/8. La gamma Master combina l'indimenticabile eredità del marchio Microplane® , caratterizzata dalla somiglianza delle pialle con gli utensili per la lavorazione del legno, con il design contemporaneo di prodotti artigianali realizzati ad arte, di qualità, funzionalità e durata impeccabili.