Grattugia a mano grossa PROFESSIONAL, Microplane

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Con le grattugie a taglio totale della serie Professional, otterrete sempre risultati culinari perfetti. Non solo i cuochi professionisti, ma anche le casalinghe appassionate potranno perfezionare i loro piatti con le grattugie eleganti e incredibilmente funzionali del produttore americano Microplane®.

Una grattugia grossa produce pezzi più spessi e grandi rispetto a una grattugia medio-grossa. È ottimale per evidenziare la consistenza dei singoli ingredienti, che risaltano nei piatti serviti sia dal punto di vista visivo che del gusto. È in grado di gestire tutti i tipi di formaggio, dalla mozzarella morbida al pecorino più stagionato o al cheddar piccante. Verdure e frutta di ogni tipo saranno pronte in pochi istanti. Il tappo terminale stabile e antiscivolo migliora al massimo l'utilizzo della grattugia.

• La grattugia a grana grossa è l'aiutante universale per grattugiare formaggio, frutta o verdura
• Superficie di grattugiatura estremamente affilata ed extra-larga, con dimensioni di 12,6 x 6 cm
• Può grattugiare qualsiasi formaggio, uova o salumi per ottenere deliziose creme da spalmare
• Patate, zucchine, sedano o ravanelli per polpettine croccanti fritte o arrostite
• Gestisce i cetrioli per le insalate primaverili, ma anche le mele per una torta umida
• Testata in gomma antiscivolo per una maggiore stabilità durante il lavoro e la protezione della superficie di lavoro
• L'affilatura della grattugia evita che gli alimenti si sbriciolino, si tritino o si schiaccino
• Grigliatura efficiente e precisa senza sforzi e pressioni inutili
• L'impugnatura ergonomica è realizzata in acciaio chirurgico come l'intera grattugia
• Le singole parti sono saldate al laser per una resistenza eccezionale
• Parte funzionale permanentemente affilata in acciaio inossidabile di alta qualità prodotto negli USA
• Può essere appeso tramite il pratico passante
• Facile da pulire con spugna/spazzola sotto l'acqua corrente
• Lavabile in lavastoviglie
• Include un coperchio protettivo per riporlo in modo sicuro in un cassetto

Nota: a causa dell'elevata affilatura delle grattugie, si consiglia l'uso di guanti o protezioni per le dita Microplane® per la vostra sicurezza!

La gamma Professional è una combinazione di funzionalità insuperabile, durata eccezionale e semplice eleganza. Le singole parti delle grattugie interamente in acciaio inox con parte funzionale curva sono saldate al laser, il che le rende molto resistenti e durevoli. Le grattugie con diverse tipologie e grossolanità di parti funzionali sono dotate di un pratico puntale in gomma antiscivolo che protegge la superficie di lavoro da eventuali danni e garantisce la stabilità della grattugia durante l'uso. La parte funzionale è la stessa delle grattugie Gourmet, ma la serie Professional si distingue per il manico in acciaio inossidabile con un pratico anello per appenderlo.