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Coltello Santoku 1905 18 cm, F.Dick

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Informazioni sul prodotto:

Questo coltello tradizionale giapponese ha molti usi nella preparazione di frutti di mare, carne e verdure. Il taglio speciale della lama crea sacche d'aria che riducono al minimo l'adesione del cibo al coltello e consentono tagli estremamente fini.

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Descrizione dettagliata del prodotto

Questo coltello tradizionale giapponese ha molti usi nella preparazione di frutti di mare, carne e verdure. Il taglio speciale della lama crea sacche d'aria che riducono al minimo l'adesione del cibo al coltello e consentono tagli estremamente fini.

L'esclusiva serie di design 1905 combina l'artigianato tradizionale in uno spirito moderno con elementi di design storico. Nel 1905 Friedr. Dick ha sviluppato una serie di coltelli da chef con giunture solide per sostituire i rivetti usati in precedenza. Dal 1905, questo design unico è stato ulteriormente sviluppato utilizzando materiali e tecniche di produzione moderni. La lama è realizzata in acciaio speciale tedesco XcrMoVMn. Un materiale flessibile unico, finemente disperso, con una lama dinamicamente affilata, è stato prodotto utilizzando una tecnologia di tempra impegnativa.

Specifiche:

  • Coltello tradizionale giapponese
  • Taglio speciale
  • Dalla serie del 1905
  • Rivetti sostituiti da giunti solidi
  • Acciaio speciale tedesco
  • Lama affilata dinamica
  • Materiale: acciaio inossidabile, plastica indurita
  • Dimensioni: 18 cm

Parametri supplementari

Marchio:F.DICK
Categoria: Coltelli Santoku
Peso: 0.35 kg
Margin: E
Tipo di prodotto: Coltello giapponese e Santoku
Dimensioni: 18 cm
Lunghezza della lama: 18 cm
Colore: Nero
Materiale: Acciaio inox
Pz. in un set: 1 ks
Produttore: F.DICK
Codice prodotto:FDCK8194218K
EAN:4009215084955

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