Coltello per verdure ALPHA OAK 13 cm, marrone, Güde

Code: GUDEE46413
€99
In magazzino (8 pcs)

Una serie unica di coltelli e utensili ALPHA OAK, pensata non solo per gli amanti del vino e della cucina. Perché il vino? La risposta si trova nella maniglia.

  • coltello con lama ondulata, creato dallo chef stellato Harald Rüssel
  • il legno del manico proviene da botti di vino di 80 anni, quindi è molto stagionato, duro e quasi indistruttibile
  • non adatto alla lavastoviglie

Detailed information

Product detailed description

Vantaggi principali:

  • coltello con lama ondulata, creato dallo chef stellato Harald Rüssel
  • indispensabile per diversi tipi di lavoro, come il taglio di verdure morbide o di pane in crosta
  • il legno del manico proviene da botti di vino di 80 anni, quindi è molto stagionato, duro e quasi indistruttibile
  • forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità con durezza ottimale di 57-58 HRC sulla scala Rockwell
  • la forgiatura è seguita dalla finitura in più di 40 operazioni manuali
  • tempra a -80°C per ottenere una durezza molto elevata mantenendo un'alta flessibilità
  • l'angolo di affilatura di 33° garantisce contemporaneamente affilatura e stabilità
  • impugnatura ergonomica con legno di quercia, tre rivetti e una finitura particolare per lavorare sempre in sicurezza
  • la produzione artigianale garantisce una qualità e una precisione di lavorazione ineguagliabili
  • il design interamente in metallo offre un equilibrio perfetto per un lavoro duraturo senza affaticamento della mano
  • parte della serie di coltelli da cucina ALPHA OAK
  • ogni coltello è confezionato in un imballaggio ecologico

Informazioni aggiuntive:

  • lunghezza della lama: 13 cm
  • lunghezza del manico: 9,5 cm
  • materiale della lama: acciaio al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
  • materiale del manico: legno di quercia
  • non adatto alla lavastoviglie

Additional parameters

Category: Coltelli per sbucciare
Weight: 0.076 kg
Margin: D
K překladu: CZ AUTO
Collezione: Güde Alpha Oak
Tipo di prodotto: Coltelli per usi speciali
Dimensioni: 22 cm
Lunghezza della lama: 13 cm
Colore: Marrone
Materiale: Acciaio inox
Pz. in un set: 1 ks
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: