Coltello giapponese KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, nero, Yaxell

Product detailed description

Vantaggi principali:

• coltello universale per la preparazione della cucina tradizionale giapponese, ad esempio il sashimi
• la lama lunga con punta affilata è perfetta per la preparazione di pesce, pollame e verdure
• impressionante design di una lama massimamente affilata in acciaio damasceno, composta da 193 strati
• anima in acciaio inossidabile SG2, durissima e resistente, con una durezza senza precedenti di 63 HRC
• la lama è decorata con il logo "SUPER GOU samurai courage", lavorato a mano
• la bella impugnatura ergonomica in micarta di tela nera è estremamente resistente, facile da impugnare e non scivola nemmeno quando è bagnata
• l'impugnatura è decorata con due anelli rossi e l'emblema tradizionale giapponese del samurai sul lato
• la forma del manico consente di lavorare a lungo con qualsiasi tecnica di taglio senza affaticare la mano
• estremità del manico e protezione in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità
• l'estremità dell'impugnatura è inoltre decorata con il logo GOU lavorato a mano
• fatto a mano, ogni pezzo è originale
• fodero speciale per coltelli in legno d'acero incluso
• regalo esclusivo - fornito in una confezione regalo

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza della lama: 200 mm
• lunghezza totale: 340 mm
• non lavabile in lavastoviglie
• pulire con acqua tiepida, non calda, e un detergente delicato
• non destinato al taglio di carne con osso
• utilizzare solo su un tagliere, preferibilmente di legno o plastica