Coltello da cucina cinese ROSE WOOD DAMASCUS 16,5 cm, Dellinger

Utilizzate il coltello da cucina cinese estremamente affilato ROSE WOOD DAMASCUS (lunghezza lama 165 mm) per tritare e tagliare verdure e carne. È il tipo di coltello ideale per tagliare pezzi più piccoli di carne e pollame disossati, per sminuzzare e affettare verdure dure. Non lasciatevi ingannare: nonostante la sua robustezza, è sorprendentemente versatile e agile e vi piacerà in cucina.

Lo straordinario design della lama e l'altissima qualità sono sottolineati da 67 strati di acciaio: l'anima tagliente in acciaio giapponese VG10 è inserita tra due strati di acciaio inossidabile damasco, in modo che il coltello mostri un'eccezionale durata e robustezza e mantenga la sua affilatura a lungo. La lama affilata, molata a mano e perfettamente bilanciata, con un motivo damascato scintillante, riduce al minimo l'attrito durante il taglio e impedisce al cibo tagliato di attaccarsi alla lama. Ogni design è completamente unico e irripetibile, quindi ogni coltello è un originale!

Il coltello da cucina cinese ROSE WOOD DAMASCUS ha un manico triplo rivettato, solido e stabile, realizzato in palissandro. L'impugnatura è ergonomica e lucidata a mano. La speciale forma della protezione è adatta per impugnare il coltello alla maniera asiatica.