Coltello da chef KAPPA 21 cm, argento, Güde
€156
Descrizione dettagliata del prodotto
Vantaggi principali:
- coltello da chef per cuochi professionisti e amatoriali
- adatto a molte attività di cucina, ad esempio la preparazione di carne, verdure, ecc.
- soddisfa i requisiti per l'uso in gastronomia
- forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità con durezza ottimale di 57-58 HRC sulla scala Rockwell
- la forgiatura è seguita dalla finitura in più di 30 operazioni manuali
- tempra a -80°C per ottenere una durezza molto elevata mantenendo un'alta flessibilità
- l'angolo di affilatura di 33° garantisce contemporaneamente affilatura e stabilità
- impugnatura ergonomica con estremità pronunciata per lavorare sempre in sicurezza
- la produzione artigianale garantisce una qualità e una precisione di lavorazione ineguagliabili
- il design interamente in metallo offre un equilibrio perfetto per un lavoro duraturo senza affaticamento della mano
- fa parte della serie di coltelli da cucina vincitrice del premio RED DOT DESIGN KAPPA
- ogni coltello è confezionato in un imballaggio ecologico
- lavabile in lavastoviglie
Informazioni aggiuntive:
- lunghezza della lama: 21 cm
- lunghezza del manico: 12 cm
- materiale della lama: acciaio al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
- materiale dell'impugnatura: acciaio al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
Parametri supplementari
| Marchio: | Güde Solingen |
|---|---|
| Categoria: | Coltelli da chef |
| Peso: | 0.336 kg |
| EAN: | 4006214080582 |
| Collezione: | Güde Kappa |
| Tipo di prodotto: | Coltello da cucina |
| Lunghezza della lama: | 21 cm |
| Colore: | Argento |
| Materiale: | Acciaio inox |
| Pz. in un set: | 1 ks |
| Informazioni del prodotto: | Lavabile in lavastoviglie |
| Produttore: | Güde Solingen |
| Codice prodotto: | GUDE80521 |
| EAN: | 4006214080582 |
KULINA | Güde knives from Solingen
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