Calice vino rosso BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION BURGUNDY 1l, Riedel

Product detailed description

La prima serie di bicchieri su misura per diverse varietà di vino viene presentata in una nuova veste nel 2013. La fabbrica Riedel di Kufstein, in Austria, luogo di nascita della serie di bicchieri Sommeliers, famosa in tutto il mondo, festeggia 40 anni. Per l'occasione sono state create speciali edizioni da collezione. La serie Black, cristallo nero opaco, soffiato a mano nelle forme di vetro più popolari, è un modo appropriato per celebrare un tale anniversario.

Il cristallo diventa nero con l'aggiunta di cobalto e manganese. Per i soffiatori esperti, soffiare la forma ed estrarre il gambo è una vera sfida, poiché questa miscela si raffredda e si solidifica molto più velocemente del cristallo trasparente. Ma per rendere il compito non da poco, l'asticella della lavorazione del vetro viene alzata ancora di più con la serie "R" Black, il cui stelo contiene un finissimo filo di vetro rosso racchiuso in un cristallo trasparente. Anche se queste serie possono essere utilizzate per consumare il vino, sono principalmente intese come opere d'arte per decorare le case di avidi collezionisti di vino.

La rivista inglese Decanter descrive questo bicchiere da Sommelier Grand Cru di Borgogna, in occasione di una degustazione comparativa, come "Il più bel bicchiere da Burgunder di tutti i tempi, adatto sia ai burgundi giovani che a quelli vecchi"

Un altro riconoscimento insolito per questa forma unica del 1957 è che il Museum of Modern Art (New York) ha questo vetro in esposizione permanente.

Tuttavia, le malelingue chiamano questa bella creazione anche "goldfishbowl", perché il recipiente con una capacità di oltre 1000 ml è semplicemente unico (attenzione: non versare mai più di 150 ml)

I vini leggeri non si sentono bene in un bicchiere di Borgogna Grand Cru Sommelier, la loro mancanza di espressione si perde completamente in esso. I vini corposi, invece, vi "sbocciano" letteralmente e presentano anche gli aromi più fini con una pienezza e un'intensità insospettabili. Le varietà rosse a buccia sottile producono vini meno intensi, con un'acidità che può rovinare l'esperienza di consumo.

La forma del bicchiere da sommelier Burgundy Grand Cru, invece, integra l'acidità nel gusto fruttato. Il vino di questa forma delicatamente aperta scorre direttamente sulla lingua ed esalta i sapori fruttati e dolci. Di conseguenza, in bocca si sviluppa un emozionante gioco di frutta e acidità che completa armoniosamente l'impressione gustativa di questo vino.

I bicchieri di Borgogna Grand Cru Sommeliers Riedel sono consigliati per:

• Barbaresco, Barolo, Beaujolais Grand Cru
• Blauburgunder, Borgogna (rosso), Gamay
• Clos de Vougeot, Dornfelder, Echézaux, Moulin a vent
• Musigny, Nuits Saint Georges, Pommard
• Romanée Saint Vivant, Santenay
• Volnay, Vosne - Romanée, Nebbiolo, Pinot Nero

Serie SOMMELIERS:

In collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.), Claus Riedel ha presentato la prima serie di bicchieri per intenditori nel 1973 a Orvieto. La serie comprende 10 misure diverse.

Da questo momento in poi, il mondo del vino è cambiato radicalmente.

In diverse regioni e in diversi continenti si producono oggi vini che all'epoca non esistevano o erano del tutto sconosciuti. Pertanto, lo sviluppo della serie Sommeliers è stato proseguito dal figlio Georg Riedel, fino a quando i Sommeliers sono diventati una vasta "vitrum-vintage" al massimo livello di sviluppo tecnico.

Nel 1991 Robert Parker, direttore della rivista Wine Advocate, scrisse: "I migliori bicchieri, sia dal punto di vista tecnico che dal punto di vista del massimo godimento, sono quelli prodotti da Riedel. L'effetto che questi bicchieri danno al vino pregiato è davvero straordinario. Non potrò mai esprimere abbastanza la differenza che fa"

Grazie alla domanda mondiale, la serie Sommeliers è oggi il top assoluto dei bicchieri da vino e la serie di bicchieri da vino soffiati a mano di maggior successo al mondo. Ogni bicchiere è realizzato singolarmente: la parte superiore è soffiata in uno stampo, il gambo e la base sono modellati a mano secondo i metodi di produzione sviluppati all'inizio del 1900.

I vetrai mettono a disposizione il loro talento, la loro abilità e la loro cura per dare alla serie Sommeliers l'artigianalità che i clienti si aspettano. I sommelier sono realizzati in vetro con un contenuto di piombo superiore al 24%.