Bicchiere da whisky SOMMELIERS 200 ml, Riedel

Product detailed description

Siamo stati invitati da Campbell Distillers nelle Highlands scozzesi a sviluppare un bicchiere per i loro prodotti Edradour e Aberlour. Single Malt, una bevanda con una dose di individualità, prodotta secondo una lunga tradizione e maturata in botti di varie origini.

I whisky Highland, Lowland, Islay o Irish Malt sono prodotti con il 100% di orzo, che definisce in modo permanente la personalità del whisky. Sebbene il loro gusto sia molto diverso, un bicchiere di Riedel Single Malt Whiskey è particolarmente adatto a mettere in evidenza il loro carattere d'orzo.

In prevalenza, utilizzano calici che il Single Malt, con le sue piccole sfumature, non può eguagliare. Gli scozzesi non si preoccupano di aggiungere un po' d'acqua, che secondo loro permetterà al sapore di emergere meglio e di ottenere sfumature di sapore morbide e compatte. Il nostro obiettivo era quindi chiaro: il Riedel Single Malt doveva ottenere lo stesso effetto senza "diluire" la concentrazione e sottolineare ulteriormente l'origine del classico scozzese in modo che non potesse essere confuso con il Cognac.

Sappiamo che una forma di base slanciata e alta attenua la nitidezza dell'alcol. Per metterlo a punto, abbiamo realizzato molti prototipi diversi, con diametri e altezze differenti. Il bordo svasato del bicchiere è noto per accentuare l'aroma fruttato e attenuare l'alcol. La messa a punto finale si è svolta nelle Highlands ad Aberlour sotto la guida del maestro della distilleria e dei rappresentanti della direzione.

Dal gran numero di possibilità, è stata selezionata un'unica forma come ideale senza riserve. Il bicchiere dei Sommelier del Whisky Single Malt mette in risalto la dolcezza e il gusto delicatamente cremoso del Single Malt. Solo nel retrogusto questa nuova forma mostra la forza dell'alcol.

I bicchieri di Single Malt Whisky Sommeliers Riedel sono consigliati per:

• Whisky di malto singolo
• Whisky, Whisky

Serie SOMMELIERS:

In collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.), Claus Riedel ha presentato la prima serie di bicchieri per intenditori nel 1973 a Orvieto. La serie comprende 10 misure diverse.

Da questo momento in poi, il mondo del vino è cambiato radicalmente.

In diverse regioni e in diversi continenti si producono oggi vini che all'epoca non esistevano o erano del tutto sconosciuti. Pertanto, lo sviluppo della serie Sommeliers è stato proseguito dal figlio Georg Riedel, fino a quando i Sommeliers sono diventati una vasta "vitrum-vintage" al massimo livello di sviluppo tecnico.

Nel 1991 Robert Parker, direttore della rivista Wine Advocate, scrisse: "I migliori bicchieri, sia dal punto di vista tecnico che dal punto di vista del massimo godimento, sono quelli prodotti da Riedel. L'effetto che questi bicchieri danno al vino pregiato è davvero straordinario. Non potrò mai esprimere abbastanza la differenza che fa"

Grazie alla domanda mondiale, la serie Sommeliers è oggi il top assoluto dei bicchieri da vino e la serie di bicchieri da vino soffiati a mano di maggior successo al mondo. Ogni bicchiere è realizzato singolarmente: la parte superiore è soffiata in uno stampo, il gambo e la base sono modellati a mano secondo i metodi di produzione sviluppati all'inizio del 1900.

I vetrai mettono a disposizione il loro talento, la loro abilità e la loro cura per dare alla serie Sommeliers l'artigianalità che i clienti si aspettano. I sommelier sono realizzati in vetro con un contenuto di piombo superiore al 24%.