Bicchiere per vino bianco BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION RIESLING GRAND CRU 380 ml, Riedel

Product detailed description

La prima serie di bicchieri su misura per diverse varietà di vino viene presentata in una nuova veste nel 2013. La fabbrica Riedel di Kufstein, in Austria, luogo di nascita della serie di bicchieri Sommeliers, famosa in tutto il mondo, festeggia 40 anni. Per l'occasione sono state create speciali edizioni da collezione. La serie Black, cristallo nero opaco, soffiato a mano nelle forme di vetro più popolari, è un modo appropriato per celebrare un tale anniversario.

Il cristallo diventa nero con l'aggiunta di cobalto e manganese. Per i soffiatori esperti, soffiare la forma ed estrarre il gambo è una vera sfida, poiché questa miscela si raffredda e si solidifica molto più velocemente del cristallo trasparente. Ma per rendere il compito non da poco, l'asticella della lavorazione del vetro viene alzata ancora di più con la serie "R" Black, il cui stelo contiene un finissimo filo di vetro rosso racchiuso in un cristallo trasparente. Anche se queste serie possono essere utilizzate per consumare il vino, sono principalmente intese come opere d'arte per decorare le case di avidi collezionisti di vino.

Stuart Pigott, giornalista inglese specializzato in vino, ha realizzato il suo sogno. I migliori Riesling dell'annata 1990 (escluse le vendemmie secche tardive) sono stati accuratamente selezionati per il tour mondiale.

Dopo che lo chardonnay ha dominato la percezione del gusto ideale del vino bianco grazie alla sua diffusione nel mondo, i giornalisti di Parigi, Londra e New York hanno dovuto sottolineare le qualità del Riesling. Tuttavia, era necessario un vaso adatto a questo scopo.

Riedel ha inviato suggerimenti dalla gamma esistente e la scelta è caduta su un bicchiere da vino, originariamente progettato per il sangiovese (Chianti). Pigott e i viticoltori hanno dichiarato questa forma ideale dopo le degustazioni da diversi bicchieri. Sono stati particolarmente colpiti dalla tipica e monotona intensità dell'aroma (di pesca), che i Riesling della vendemmia tardiva mostrano in questo bicchiere.

Grazie all'alta percentuale di estratti e di alcol (13 gradi e oltre), la tipica forte acidità è integrata nell'aroma fruttato. La forma ovoidale evidenzia un'acidità sufficiente a preservare la nobiltà e la spinta minerale. Il vino perde ampiezza e pesantezza (elevata gradazione alcolica) e guadagna eleganza. La pluristratificazione del Riesling viene così percepita armoniosamente in bocca.

I bicchieri di Riesling Grand Cru Sommeliers Riedel sono consigliati per:

• Alsace Grand Cru, Jurancon sec, Tramin speziato
• Grüner Veltliner, Riesling (vendemmia tardiva)
• Sémillon, Smaragd (vendemmia tardiva secca)
• Vouvray

Serie SOMMELIERS:

In collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.), Claus Riedel ha presentato la prima serie di bicchieri per intenditori nel 1973 a Orvieto. La serie comprende 10 misure diverse.

Da questo momento in poi, il mondo del vino è cambiato radicalmente.

In diverse regioni e in diversi continenti si producono oggi vini che all'epoca non esistevano o erano del tutto sconosciuti. Pertanto, lo sviluppo della serie Sommeliers è stato proseguito dal figlio Georg Riedel, fino a quando i Sommeliers sono diventati una vasta "vitrum-vintage" al massimo livello di sviluppo tecnico.

Nel 1991 Robert Parker, direttore della rivista Wine Advocate, scrisse: "I migliori bicchieri, sia dal punto di vista tecnico che dal punto di vista del massimo godimento, sono quelli prodotti da Riedel. L'effetto che questi bicchieri danno al vino pregiato è davvero straordinario. Non potrò mai esprimere abbastanza la differenza che fa"

Grazie alla domanda mondiale, la serie Sommeliers è oggi il top assoluto dei bicchieri da vino e la serie di bicchieri da vino soffiati a mano di maggior successo al mondo. Ogni bicchiere è realizzato singolarmente: la parte superiore è soffiata in uno stampo, il gambo e la base sono modellati a mano secondo i metodi di produzione sviluppati all'inizio del 1900.

I vetrai mettono a disposizione il loro talento, la loro abilità e la loro cura per dare alla serie Sommeliers l'artigianalità che i clienti si aspettano. I sommelier sono realizzati in vetro con un contenuto di piombo superiore al 24%.